ÃÖ±Ù ³¯¾¾°¡ µû¶æÇØÁ® ÇÇÁöºÐºñ·®ÀÌ ´Ã¾î³ª¸é¼ ¿©µå¸§È¯ÀÚµéÀÇ °í¹Îµµ ÇÔ²² ´Ã¾ú´Ù. ¡®Ã»ÃáÀÇ ²É¡¯À̶ó´Â ¿¾¸»Àº °í»çÇϰí ÀÌÁ¦´Â Ä¡·áÇØ¾ß ÇÒ ´ëÇ¥Àû ÁúȯÀ¸·Î ÀÚ¸® ÀâÀº ¿©µå¸§.
û¼Ò³âÀº ¹°·ÐÀÌ°í Æ¯È÷³ª ¼ºÀα⠿©µå¸§ÀÇ °æ¿ì Çѹø »ý±â¸é ½±»ç¸® »ç¶óÁöÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ´ç»çÀڵ鿡°Õ Å« °í¹Î°Å¸®´Ù.
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÇÑÀÇÇп¡¼´Â Æò¼Ò ¸ö¿¡ ¿ÀÌ ¸¹¾Æ Å»¼öÁõ»óÀÌ ½ÉÇØ ¹°À» ÀÚÁÖ ¸¶½Ã°Å³ª ÇǺΰ¡ °ÇÁ¶ÇØ À±±â°¡ ¾ø´Â »ç¶÷, ¿ù°æºÒ¼ø ÀÖÀ¸¸é¼µµ »ý¸®ÅëÀ» µ¿¹ÝÇÏ´Â »ç¶÷¿¡¼ ¿©µå¸§ ¹ß»ý·üÀÌ ³ô´Ù°í Áø´ÜÇÑ´Ù.
¿©µå¸§Àº ´Ü¼øÇÑ ÇǺι®Á¦°¡ ¾Æ´Ñ ÀÎü ¿ÀÀåÀ°ºÎÀÇ ¿øÈ°ÇÑ È°µ¿ÀÌ ¾î·Á¿ö¼ »ý±â´Â ÀÏÁ¾ÀÇ ½ÇÁõ(ãùñø)°ú ÇãÁõ(úÈñø)ÀÇ °á°ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
°æ¿ì¿¡ µû¶ó ´Ù¸£Áö¸¸ À̸¶¿¡¸¸ À¯µ¶ ¿©µå¸§ÀÌ ÀÚÁÖ ¹ß»ýÇÏ´Â »ç¶÷Àº ÁÖ·Î ½ÉÀå°ú ÆóÀÇ ±â´É ÀúÇϵÆÀ» ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ´«À̳ª ÄÚ ÁÖº¯¿¡ ÁýÁߵǴ »ç¶÷Àº À§Àå°èÅë¿¡ ¹®Á¦°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¶§¹®¿¡ ¿©µå¸§ÀÇ ¼º°øÀûÀÎ Ä¡·á¿¡ ÀÖ¾î ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÑ °ÍÀº Æò¼ÒÀÇ »ýȰ °ü¸®¸¦ ÅëÇÑ Ã¼Áú°³¼±ÀÌ´Ù. ±â¸§Áø ½Ä»ç, ºÒ±ÔÄ¢ÀûÀÎ »ýȰ, Á¤½ÅÀûÀÎ ½ºÆ®·¹½º, ¼ö¸éºÎÁ·, ÀÚ¼¼ºÒ·® µîÀº ¿©µå¸§ÀÇ Å« ÀûÀÓÀº ´©±¸³ª ´Ù ¾Æ´Â ¾ê±â.
ÀÌ¿¡ Çѹ濡¼´Â Æò¼Ò ÁÖº¯¿¡¼ ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àç·á¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Â÷¸¦ Àå±âÀ½¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â ¹üÀ§¿¡¼ ±ÇÇÑ´Ù. Â÷´Â Á¤½ÅÀûÀÎ ¾ÈÁ¤°¨°ú ½ºÆ®·¹½º ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç ¿ÀÀåÀ°ºÎÀÇ ±â´ÉÀ» ±ÕÇüÀûÀ¸·Î ¸ÂÃç ÇǺÎÇ¥¸éÀÇ °³¼± ¹× ¸é¿ª±â´ÉÀÇ °È¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.
´ÙÀ½°ú °°Àº Â÷µéÀº ¿©µå¸§ ¿ÏÈ ¹× ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¹Ç·Î Æò¼Ò À½¿ëÇϸé ÁÁ´Ù.
¡Þ ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎ ¡®°¨ÀÙÂ÷¡¯°¨ÀÙ¿¡´Â ºñŸ¹ÎC¡¤Ä®½·¡¤Å¸´Ñ µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ƯÈ÷ °¨ÀÙÂ÷ÀÇ ºñŸ¹ÎC´Â ¿¿¡ Àß ÆÄ±«µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ¾çÁúÀÇ ºñŸ¹ÎC´Â ¼¼Æ÷Àç»ý°ú ¹Ì¹é, ¿©µå¸§ ¿ÏÈ µî ÇǺι̿뿡 µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖÀ¸¸ç Ç÷¾Ð°ú µ¿¸Æ°æÈ ¹× ¸é¿ª·Â °È¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ´Ü, °¨ÀÙÀº ¾à»ê¼ºÀ» ¶ç¹Ç·Î ¾ËÄ®¸®¼ºÀÇ ¾àÃʳª Â÷¿Í ÇÔ²² ¸¶½Ã´Â °ÍÀº ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ º¯ºñ°¡ ½ÉÇÑ »ç¶÷Àº ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¢¹¸¸µå´Â ¹æ¹ý ¹× À½¿ë¹ý: ²úÀÎ ¹°À» 100§¢¸¦ 70¡É Á¤µµ·Î ½ÄÇô¼ ¸»¸° °¨ÀÙ 2¡3gÀ» ³Ö°í 15ºÐ Á¤µµ ¿ì·Á³½´Ù. À̶§ ¸Å½ÇÁÖ¸¦ ÇÑ ¹æ¿ï ³Ö°Å³ª À¯ÀÚûÀ» ÇÑÂÊ ³ÖÀ¸¸é À½½Ä±ÃÇÕÀÌ ¸Â¾Æ ÇâÀÌ ´õ¿í dzºÎÇØÁö°í ¸ö¿¡µµ ÁÁ´Ù.
¡Þ ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹Àº ¡®¾ÖÇÃÆ¼(Apple Tea)¡¯È«Â÷¿¡ »ç°ú ÇâÀ» ´õÇϰųª »ç°ú ¸»¸° °ÍÀ» ³Ö´Â Â÷´Ù. »ç°ú´Â ¾ËÄ®¸®¼º ½ÄǰÀ¸·Î ºñŸ¹ÎC¿Í Ä®¸®¡¤³ªÆ®·ý¡¤Ä®½· µî ¹«±âÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ºñŸ¹ÎC´Â ÇǺι̿뿡 Ä®¸®´Â ¸ö¼ÓÀÇ ¿°ºÐÀ» ³»º¸³»´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÔÀ¸·Î½á °íÇ÷¾Ð ¿¹¹æ ¹× Ä¡·á¸¦ µ½´Â´Ù.
¶Ç ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹¾Æ ¼ÒÈÃËÁøÀº ¹°·Ð öºÐ Èí¼öÀ²µµ ³ôÀδÙ. ÁÖ·Î ÀÔÀ̳ª ÄÚ ÁÖº¯ºÎ¿¡ ¿©µå¸§ÀÌ ÀÚÁÖ ³ª´Â »ç¶÷¿¡°Ô ±ÇÇÑ´Ù.
¢¹¸¸µå´Â ¹æ¹ý ¹× À½¿ë¹ý: Àß ¾ÄÀº »ç°ú¿¡ Â÷°¡¿î ¹°À» ºÎ¾î ²úÀÎ ¹°¿¡ È«Â÷¸¦ ÇÔ²² ¿ì·Á³»´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. È«Â÷¿¡´Â Ä«ÆäÀÎÀÌ ¸¹À¸¹Ç·Î ÀÚÁÖ ¸¶½Ã´Â °Íº¸´Ù ½ÄÈÄ °£´ÜÇÑ Æ¼Å¸ÀÓÀ» ÀÌ¿ëÇØ ÇѵΠÀܾ¿ À½¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¡Þ ¼Ò¿°»ì±Õ¿¡ ÁÁÀº ¡®¸Å½ÇÂ÷¡¯¸Å½Ç¿¡´Â ¼öºÐÀÌ ¾à 85%, ´çÁúÀÌ 10% Æ÷ÇԵŠÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¸»»ê¡¤½ÃÆ®¸£»ê¡¤¼÷½Å»ê¡¤Å¸¸£Å¸¸£»ê ¿ÜÀÇ ¿©·¯ À¯±â»êÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖÀ¸¸ç Ä®½·¡¤ÀΡ¤Ä®·ý µî ¹«±âÁú°ú ¼Ò·®ÀÇ Ä«·ÎƾÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.
¸Å½ÇÀº ÇØµ¶¡¤»ì±ÕÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ½ÄÁßµ¶À» ¿¹¹æ¡¤Ä¡·áÇϰí Á¤ÀåÀÛ¿ëÀÌ ¶Ù¾î³ª ¼³»ç³ª º¯ºñÀÇ ¿Ïȸ¦ µ½´Â´Ù. È³ó¼º ¿©µå¸§À» Áö´Ñ »ç¶÷¿¡°Ô ÁÁ´Ù.
¢¹¸¸µå´Â ¹æ¹ý ¹× À½¿ë¹ý: ´ú ÀÍÀº ¸Å½ÇÀÇ °úÀ°À» ¹þ°Ü ÇÙÀ» Á¦°ÅÇÏ°í ¿¬±â¿¡ °ÇÁ¶½ÃŲ °ÍÀ» ¡®¿À¸Å¡¯¶ó Çϸç ÀϹÝÀûÀΠǪ¸¥»öÀÇ ¸Å½ÇÀº ¡®Ã»¸Å¡¯¶ó°í ÇÑ´Ù.
¿À¸Å´Â ¹° 2§¤¿¡ ¾à 30gÀÇ ¿À¸Å¸¦ ³Ö°í ²úÀÎ ´ÙÀ½, °É·¯¼ ÂþÀÜ¿¡ ´ã°í ²ÜÀ» Ÿ¼ ¸¶½Å´Ù. û¸Å Àß ÀÍÀº ¸Å½ÇÀ» ¾Ä¾î¼ ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ Á¦°ÅÇÑ µÚ º¸°ü¿ë À¯¸®º´¿¡ ¸Å½Ç°ú ¼³ÅÁÀ» ÇÑ Ãþ¾¿ ¹ø°¥¾Æ ´ã¾Æ ¹ÐºÀÇØ ¸¸µç´Ù. À̶§ ¸Å½Ç¾×ÁóÀÌ ³ª¿À¸é ÀÌ ÁóÀ» ¹°¿¡ ³Ö°í ²ú¿© ¸¶½Ã°Å³ª ¶ß°Å¿î ¹°¿¡ °³¾î ¸¶½Å´Ù.
¡Þ ÇǸ¦ ¸¼°Ô ÇÏ´Â ¡®¹é·ÃÀÙÂ÷¡¯¿¬ÀÙ»ç±Í¿¡´Â ¾ËÄ«·ÎÀ̵å¿Í Çö󺸳ëÀ̵塤Ÿ´Ñ¡¤ºñŸ¹ÎB1¡¤ºñŸ¹ÎC µîÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ÇǺι̿뿡 È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÌ·¯ÇÑ ¼ººÐµéÀº Ç÷À» ¸¼°Ô ÇÏ°í µ¶À» Ç®¾îÁØ´Ù. ±¸ÃëÁ¦°Å¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¢¹¸¸µå´Â ¹æ¹ý ¹× À½¿ë¹ý: ¾à 1.5¸®ÅÍ ºÐ·®ÀÇ ²ú´Â ¹°¿¡ ¸»¸° ¿¬ÀÙ ÇÑ µÎ½ºÇ¬À» ¼öºÏÀÌ ³Ö¾î ¿ì·Á³» ¸¶½Å´Ù. È¿°ú¸¦ ¹è°¡½Ã۱â À§Çؼ´Â ¾à 1ºÐ Á¤µµ ½ÄÇô¼ ¸¶½Ã¸é ÁÁ´Ù.
¡Þ ±âÇ÷¼øÈ¯À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¡®±¸±âÀÚÂ÷¡¯±¸±âÀÚÂ÷´Â ¿¹·ÎºÎÅÍ °Á¤°ÀåÂ÷(ËïñËíàÒþ)·Î ÀüÇØ¿À¸ç ƯÈ÷ µ¿¸Æ°æÈÁõÀ» ¿¹¹æÇϰí Ç÷¾ÐÀ» Á¤»óÀ¸·Î À¯Áö½ÃŰ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. ±âÇ÷¼øÈ¯À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØÁÜÀ¸·Î ¿©µå¸§¿ÏÈ¿¡ ÀÏÁ¤ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ´Ü °¨±â°¡ ½ÉÇϰųª ¿ÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
¢¹¸¸µå´Â ¹æ¹ý ¹× À½¿ë¹ý: ¸»¸° ±¸±âÀÚ ¿¸Å¸¦ ¹¶±ÙÇÑ ºÒ¿¡ õõÈ÷ ´ÞÀÌ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¼³ÅÁÀ̳ª ¹ú²ÜÀ» Ÿ¼ ¸¶½Ã±âµµ ÇÑ´Ù.
¡Þ ÇǺθ¦ ¸¼°Ô ÇÏ´Â ¡®°¨½ÄÃÊ¡¯Å¸´Ñ°ú ¾Æ½ºÄÚ¸£ºó»êÀÌ Ç³ºÎÇØ ÇǺο¡ Ȱ·ÂÀ» ÁÖ°í ¸¼°Ô ÇÑ´Ù. ¿©µå¸§¿¡ ¿ÏÈ´Â ¹°·Ð ¸öÀÇ À¯¿¬¼º Áõ°¡µµ °¡Á®¿Í ¿©¼ºµé¿¡°Ô ƯÈ÷ ÁÁ´Ù. ½Å¸ÀÀÌ ÀÔ¸ÀÀ» µ¹°Ô Çϰí ÇÇ·Îȸº¹¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
¢¹¸¸µå´Â ¹æ¹ý ¹× À½¿ë¹ý: ¹ú·¹°¡ µé¾î°¡Áö ¾Ê°Ô óġÇÑ ¼ÒÄí¸®³ª ü¿¡ °¨À» ´ã°í ±× ¹Ø¿¡ ±×¸©À» ¹ÞÃÄ ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é ±×¸©¿¡ °¨¹°ÀÌ °íÀδÙ.
ÀÌ °¨¹°À» º¸°ü¿ë º´¿¡ ´ã¾Æ ¹ÐºÀ ÈÄ 1³â Á¤µµ ¼÷¼º½ÃŰ¸é °¨½ÄÃʰ¡ ¸¸µé¾îÁø´Ù. ¼÷¼º ±â°£ÀÌ ±æ¼ö·Ï °ËÀº»öÀ» ¶ç¸ç ¸À°ú À¯±â»ê ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾ÆÁ® ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇØÁø´Ù. º¸Åë ³Ã¼ö³ª ±âŸ À½·á µî¿¡ 1´ë10ÀÇ ºñÀ²·Î ¼¯¾î ÇÏ·ç 3ȸ Á¤µµ À½¿ëÇÑ´Ù.